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2011年12月13日 星期二

聖誕感恩的季節 Christmas Season


聖誕節裝飾已經陸續完成,今年比去年更用心一點,增加了馬槽和經文倒數月曆。也許就這樣每年增加一兩樣,慢慢的我們家庭的聖誕慶祝規模也會漸漸擴大。

詳細的作法分享寫在我的手作站佳娜媽咪裡:
1.紙娃娃馬槽
2.聖誕經文倒數月曆


今年從感恩節前開始,我用年度全家福照做了一些感恩卡片,計畫送給一些國內外的朋友,一直到昨天才將國外的寄出,要變成聖誕新年卡了,哈!
這算是今年的小小實驗,排版編輯好成A3大小,然後去輸出店卡紙彩色輸出,回來自行裁切,一張卡片成本NT$2.5。希望來年也能用這樣的模式送出更多的卡片。

天冷吃brunch

大概是天氣冷的關係,今天早上孩子們起的晚,我們一起吃brunch,內容有:草莓土司、牛奶饅頭、榛果熱可可。三人圍坐在餐桌邊,一起歡樂地用餐。
吃飽了的開心模樣。
因為粒粒總是心花怒放的笑嘻嘻模樣,所以歡樂,身邊的人都受她感染。我跟千千輪流將土司、饅頭撕成碎片放進粒粒的餐盤,粒粒自己用手抓吃得很好。

為了準備搬家,陸續整理衣物東西,因此被千千找到了一個一年前買童裝收到的贈品,一個桃紅色的可愛小包,千千現在玩正是時候,每天出門買菜或是去公園都要背著。
千千跟粒粒都是愛笑的開心小孩,帶給我們很多的歡樂,每天每天都是,寶貝,謝謝妳們!
喔~順帶一提,粒粒已經不再需要口水巾了,她現在不會總是嘴巴開開了。:)

2011年12月8日 星期四

(10m) 拍拍手~ Clap Your Hands


Lily is almost 11 months big. Just a week ago we started a new game with her. We clapped our hands and said "clap your hands", pat our heads and said "pat your head"...etc. Lily was drawn to this game and came to join us.

At first she simply sat with us and waved one hand like saying "come~ come~", trying to do our moves. (So CUTE!) Soon we found that she can do clapping hands along. This is the first move she's learned this way! :D

粒粒快11個月大了。約一個禮拜前我們開始玩一種新遊戲:一邊拍手一邊說「拍拍手」、摸頭「摸摸頭」等等,以此類推。粒粒很快被吸引過來。

剛開始只是跟我們坐在一起,揮動他的一隻小手好像在說「來~來~」一樣,好似想要模仿我們!(超可愛~)不久我們驚喜地發現她也會跟著拍手了,這是她第一個學會模仿的動作呢!

隨著千千和粒粒的互動越來越多,我心中也常有「還好,我們生了兩個孩子」的想法。影片中可看出千千和粒粒的互動,粒粒或站或爬,經常抬頭看姊姊的動作。千千經常在屋裡跑來跑去,粒粒有時迅速跟在後面爬去,有時只是張開著口呆呆地看著姊姊的身影,非常有趣。

昨天在士林瞄到千千坐在書房電腦桌前看家庭短片、粒粒扶著椅子站在一旁仰頭張望跟著瞧,這畫面好溫馨可愛,我偷偷叫老公和爸媽快來看。

整體來說千千是個好姊姊,已經很久沒有欺負妹妹的動作,遇到妹妹撲向她正玩著的玩具時,會大叫求助。看到妹妹要摸危險的東西或動作,會拉住妹妹大叫媽媽幫忙。媽媽很感激有這樣的小幫手,也希望你們能繼續珍惜如此的姊妹情深。

2011年12月3日 星期六

Evelyn The Little Star


This week was really fun. Evenly got opportunities to act like little movie star.

Wednesday night, she played little elf in a video for a big home appliances company. There was another boy along with Evelyn. They put on yellow costumes and played around the studio. That's what they had to do and got paid! This was introduced through my cousin. The team came to a photo studio not far from my dad's company. After we finishing shooting, the owner of that studio came to me and asked if Evelyn is in the business or if we are interested.

Thursday afternoon, we were invited to a star management company to shoot file pictures. This opportunity came coz I sent her pictures in for fun last week. Didn't really expected to get the invitation.

Since Evelyn often get attentions and questions about whether she's in the show business, I rather just grab opportunities whenever it comes. I think playing in commercials or photo modeling is okay as long as they don't interfere her daily routine. A simple and happy childhood is still my goal for her.

2011年11月30日 星期三

愉快的午後公園時光

上週五帶孩子去娘家旁的公園玩,這個公園平常人很少,狀態保持非常好,這天驚喜的發現多了蹺蹺板,千千馬上開心地跳了上去。

雖然沒有千千的最愛,鞦韆,卻是一個很舒服的小公園,有時會帶本書坐在旁邊看。

今天光線特別好,天氣也很舒適,幫孩子們照幾張相。




2011年11月29日 星期二

有空,那就去看海吧!

上週一因為公司補休,老公再度帶我們去基隆看海吃美食。其實我也漸漸喜歡上這樣的行程,午後輕鬆出發,悠閒地開車抵達基隆海岸,停車,放鬆盡情地看海,傍晚去廟口夜市買美食回車上,一路吃回家。

這樣簡單的行程非常放鬆、非常紓壓。

大海真是奇妙,全部的壓力、疲勞,都可以隨著海風吹走、潮水滾去。一望無邊際的海,提醒我們世界的美好、世俗憂慮的淺短,真正美好的事其實就是如此簡單。







我的OS:"玩夠了嗎?我肚子餓了,可以去夜市了嗎?"

2011年11月22日 星期二

爸爸的位置

正在看黃瑽寧寫的「身教」,看到他父親雖然忙碌仍每晚回家吃飯這段,心裡很感動。想到Leo愛家的堅持,也是每晚回家吃飯,這樣的堅持來自於他的家庭,也是每晚全家坐下一起吃飯聊天。為了準時下班,必須要求工作效率,因而從他選擇第一份工作開始,幾點能夠下班回家成了非常重要的選項。

現在因為每週要去彰化工廠三天,為了多陪家人,他選擇一天當日來回(要多花四小時通勤),一晚住彰化。如此雖有一晚不能見到家人,還算能忍耐。

我的父親因為經常出差旅行,所以很難坐下來跟我們一起吃飯,記憶中好像也都是各吃各的比較多。組了自己的家庭後,我才有了新的習慣,即使自己先吃完,也會繼續坐在位置上跟家人聊天,捨不得離開座位。

想來我的孩子們很幸福,每天都和爸媽有充足的相處時間,不只是吃飯,每天都能很盡情地和媽媽玩遊戲、聽故事,晚上再跟爸爸繼續聽故事、玩遊戲。每天都玩到累了才上床睡覺。

可是就如黃醫師說得,現代的孩子不只是很難看到爸爸,有時連媽媽也很難見到。他的提議不錯,不用好高騖遠,先從一起吃晚飯開始、或是一起吃宵夜也行。

看著書中黃醫師對他父親的愛與敬仰,處處顯示出黃教授的身教對於孩子的影響深遠,這也是我和Leo希望能給予孩子的,不只是物質和時間,平日自我的言行所產生的身教,也是我們能給予孩子最好的家庭教育。

有次午餐時間,我坐在Leo平時經常坐的位置上跟孩子們一同進餐,千千說:「媽媽妳為什麼坐爸爸的位置啊?」想必是爸爸做在那張椅子上的印象已深刻的印在孩子的心中,爸爸的位置無人能取代了吧。

2011年11月14日 星期一

Dazzling Cafe 結婚四週年快樂!

10/27結婚滿四週年當天,我們一家四口去BFLO吃大餐,那天有點出師不利,我早上就腸胃不適,晚上沒能吃得很過癮。

老公其實早已偷偷預定了Dazzling Cafe要來個兩人甜蜜約會,但因為太晚預約,只訂到了三店11/12的位子。原來一個月前預約真的一點也不誇張~

聽說飲料不好喝,我們分別點了奇異果汁和冰可可,還算可以。畢竟重點是蜜糖土司和約會氣氛!

服務生剛送上來時,很興奮期待的我們,先是對著漂亮的土司瞪了三秒,ㄟ?沒有人問是否需要幫我們切?那...就自己動手?Leo照網路上看的小心翼翼地切了一刀後,停住了,正想接下來該怎麼辦,我們都有點捨不得繼續切,怕切壞破壞了美好的感動(真是誇張了)。

這時五公尺外的服務生看到我有點尷尬的表情,很快地走來解救了我們「需要幫你們切嗎?」我點頭如搗蒜。

能一嘗火紅的Dazzling蜜糖土司,我非常的開心,連Leo也稱讚連連,一份「就愛草莓蜜糖吐司」,一下就被我們兩分食精光。

跑大老遠這一趟來吃這一份甜點,我卻非常非常滿足,心頭甜甜蜜蜜,又可以開心好一陣子了~謝謝老公~!^^

2011年11月11日 星期五

綿羊角毛巾帽 Sheep Horn Towel Hat

上週五在士林跟千千一起看MOMO台,剛好看到綿羊頭巾的作法教學,看完之後,我問千千要不要一起做,她當然說好。

於是拿了兩條毛巾,她一條我一條的一起做,我也認真的試著教她,小小的手要捲這個真是太難了,最後當然由我完成。

幾年前就經常看到網友分享寶寶帶綿羊頭巾的照片,當時都沒興趣,怎知一個MOMO台就把我的興趣燃起,應該是親子共學的部份吸引住我的關係。

兩頂帽子當然不是妳一頂我一頂,而是姊妹花一人一頂。

這照片在FB引起不小回應,大家都來開心一下吧!

做法Tutorial:

千千舖棉被 Evelyn made the bed

最近心情不錯,一來我又開工車東西,連續做了兩件作品,二來發現千千成長不少,許多貼心的舉動令我驚喜。

上週回娘家,我正跟粒粒在客廳玩,千千跑來說:「媽媽!妳來看!我把棉被折好了!」我心想不可能吧?妳連翻個棉被都有問題,那麼大的棉被你怎麼折?(我是沒有折棉被的習慣)

抱著粒粒,跟在小屁股後面走過去,進房一瞧,哇哩咧!妳是怎麼辦到的?!一張雙人床的涼被,平整的鋪在雙人床上,是她。自。己。鋪。的!

這種鋪法是我媽的做法,老公平時是折成豆腐狀,而我則是完全不折給它亂XD。所以千千是學我媽的做法嗎?驚的我愣住了幾秒:「哇!妳自己弄的嗎?!」「對呀!千千折得!」瞧她一副得意模樣,當場給她鼓勵鼓勵。

只是連三歲女兒都會鋪棉被了,我這個媽是不是該長進一點了.....ORZ

(稍後補上證明照)

2011年11月9日 星期三

CCB 23屆 百年午餐會

上週六,在家裡辦了個聚會,找來幾位高中管樂社的老朋友一起吃中飯。算算畢業後已經13年過去了,各自往不同的方向發展,有的仍單身、有的跟我一樣也有了兩個孩子。

這次只有一週的時間預告,算是臨時起意的活動,出席的人不多,但也夠我感嘆光陰的變化。大家各自忙碌著過生活,從前單純、活力十足的高中生涯已是回憶中的零星片段。曾經一起享樂吃苦的時光,卻也是一段足以一再笑談的趣事。

大夥兒都很久沒碰樂器了,但是這樣聚在一起的感覺足以讓我知道,我們珍惜這段友情不是為了獲得什麼,而是都想念那樣善良、真誠的互動友誼,也只有當我們重聚時,似乎能夠重憶並感受一絲當年的感動。

當年一起出隊、上台、操練、被罵、團練、籌劃、訓練,不斷反覆一起經歷的過程,才造就出現在所珍惜的感情吧!


2011年10月25日 星期二

生物課 & 看時間


念著千千最近熱愛的童書「Sammy the Seal」,我們念到海豹Sammy在人類小學唱歌被老師發現時,我試著學海豹的叫聲給千千聽,她覺得很有趣。於是我決定上Youtube找海豹的叫聲和影片給她看,千千看了笑得好開心,直說「好好笑喔~!」我一邊解釋著海豹游泳、叫聲。

如此好像一門簡易的幼兒生物課,將她讀了好多遍的小海豹故事跟自然做了結合。

家裡有幾本英文繪本,自從千千會區分中英文的不同,開始會要求我念中文就好,我的即席翻譯功力自此開始進步不少。XDD

今天下雨,無法去公園玩,有點失望,不過孩子很快會找到她可以玩的目標,拼圖、故事書、妹妹。

剛剛粒粒把千千的水灑了,千千竟主動說要幫忙擦乾淨,我拿抹布給她,看著她很認真地自己清理乾淨,真是感動哪。

現在的千千非常會說話,也經常問問題,她期待隨時能從我們這裡得到資訊和問題的解答。我提醒自己要留心她的請求,仔細聽她說話,忙碌時,也好好得跟她說明,請她稍等一下。

千千會認數字也會比1~5,我利用這點,教她看時鐘。當我真的需要將工作做個段落時,請她稍等1~5分鐘時,會教她看時鐘:「千千,請等我五分鐘,妳看時鐘,黑色長長的針走到2的時候,就可以了,妳再提醒媽媽唷!」

這方法用了幾次效果都不錯,我可以專心把眼前工作做完,千千也學會耐心並看時鐘,時間到了,有時稍微晚了一些,但她一定會提醒我時間到了,我也必須守信用遵照約定赴約。

千千真的長大好快,幾天前才發現她已經可以不用椅凳就按到電燈開關了。WOW~

2011年10月12日 星期三

姊妹互動

最近千千跟粒粒的互動越來越多了,兩小能夠在床上玩得樂開懷。就是很微妙的快樂之處,是大人無法輕易領會的。

千千連續發出一種叫聲,坐在一旁的粒粒笑了出來,千千見狀再繼續逗弄下去,兩個小小孩玩的樂不可支。躺在一旁觀察這一切,我也跟著笑了出來,真是單純的快樂哪!

覺得粒粒很幸福,還懵懵懂懂的,一出生就有玩伴陪著她。不論是陪她玩、欺負她、打她的小報告,總是有個伴在身邊,生活總是熱鬧的。漸漸的千千也不再總是拉著我陪她玩,開始會跟粒粒說話互動,喜歡插手幫忙餵粒粒、換尿布等等。 之前讀得繪本「分享」也許也有些幫助,千千常說要跟妹妹「一起玩、一起吃」。

上週千千在娘家發現了一條粉紅色的大絲巾,要求我們幫她綁在脖子上當披風,馬上就四處「飛」了起來。相較於在地上也爬得飛快的粒粒,我說她們是「一隻飛禽和一隻爬蟲」在家裡四處亂竄。而我這個哺乳動物則是她們的娘。







趁著國慶日,我們到基隆海邊看海走走,買了基隆廟口夜市小吃在回程路上吃,沒有預計的車潮,玩得很開心、吃得很滿足。


2011年10月4日 星期二

學繪圖軟體

最近花了很多時間在學用繪圖軟體,做了一些東西,其中包括新的Janette Mommy logo和教會連結用logo(如右欄),放上台北聖殿的照片,更接近我們的生活一些。如果教會成員有需要,歡迎取用,不用客氣。

很多人都有美術天份,也喜歡欣賞美的事物,隨著年紀增長和忙碌,我也只有在偶爾陪孩子畫畫和做手作時才有機會發揮,滿足一下創作欲。

最近玩Digital Scrapbooking意外的開始認真學起修圖和繪圖軟體,把一些以前自己摸索、一知半解的功能慢慢搞清楚些,看書學了幾個快速鍵,慢慢地,竟也從中看到商機。目前仍醞釀實驗中,待成型後再說。我的創業魂又開始燃燒了!

2011年9月28日 星期三

欣然面對

老公的見證總能啟發我,最近他投稿支聯會週訊沒告訴我,我看到登出來了才知道。殊不知我一直很期待他的見證文章呢!


欣然面對

雙和第一支會 邱傑平弟兄

  我一直認為我是個樂觀的人,凡事都想的開,但前陣子公司出了一些問題,讓我的內心壓力很大,雖然事情跟我沒有絕對的關係,但我想幫助公司可以克服這個大問題,而這樣的壓力在我的心中卻也一直揮之不去,生活仍舊像往常般進行著,但我始終惦念不忘此事,我試圖拋開這樣的心理壓力,卻徒勞無功。

  有一天早晨,在進行例行性的個人研讀之前,我想到應該要用福音的方式來處理自己目前的困境,我先向天父做了祈禱,內容大概是這樣的:

  天父,我知道福音教導我要如何面對困境,我知道第一點是要對救主繼續保有信心,因為信心會帶來獲救的力量,我也知道這樣的信心意味著我需要努力作到我的部份並信賴主。再者,我也知道天父教導我所有的困境都是會對我有益處的。最後,天父,我也記得一個使徒曾教導過我們:不管遇到什麼事情,都要欣然面對……。祈禱做到此,我停頓了一下,接著說:但是天父,我發覺我很難欣然面對我現在的困境,您可以教導我嗎?以上祈禱是奉耶穌基督的名,阿們。

  做完祈禱後,我沉思了一下,並開始翻閱一些我認為會提醒我、鼓勵我的經文,諸如:「你信賴神的程度有多少,你從考驗、災禍和苦難中得救,以及在末日被高舉的程度就有多少」(阿爾瑪書38:5)。「你知道神的偉大;祂必聖化你的苦難,使你獲益。」(尼腓二書2:2)

  研讀這些經文的同時,我心裡仍不斷沉思著:我要如何能夠欣然面對考驗呢?

  突然間,我有個清楚的靈感,想到先知尼腓在船上的遭遇,他被哥哥們粗魯地捆綁許多天,但他仍然整日讚美神,並且未因他的痛苦而埋怨主(尼腓二書18:16)。我趕緊翻開尼腓一書18章,重新讀了一次他在船上的經歷,我注意到他當時至少有五個考驗:

1.主容許他(義人)落在惡人手中(尼腓二書18:11);
2.身體的不舒適(尼腓二書18:15); 
3.父母健康狀況不佳(尼腓二書18:17~18);    
4.妻子兒女、手足的憂傷(尼腓二書18:19);
5.生命的威脅(尼腓二書18:20)

  儘管如此,經文最另我感動的一段寫著:「然而,我仍仰望我的神,整日讚美祂;我並未因我的痛苦而埋怨主。(尼腓二書18:16)我也想起尼腓在摩爾門經中一開頭所說的:「我在一生中看到許多磨難,不過,我在我所有的日子中都蒙主大恩」(尼腓一書1:1)。

  我因此明瞭:要欣然面對我的考驗重點在於要一直記得神的祝福,不因考驗存在而只看到考驗本身。我也想到艾繆萊克的這段話:「希望你們因祂所賜的豐富慈愛與祝福而每天生活在感恩中」(阿爾瑪書34:38)。

  我終於瞭解了,過去一段時間,我因為考驗而只看到考驗在我的生活,卻沒有細心留意主在我的生活中所賜給我的祝福,也忘了感謝主。

  瞭解了這點,我再次向神祈禱,不再像過去幾天只祈求能脫離考驗,我專心的感謝神賜給我的祝福,做完祈禱,我感到過去一陣子纏繞著我的心理壓力解開了,我仍然清楚知道生活考驗仍在,但我感受到自己對主的信心被更新了。

  我見證神聆聽並答覆真誠的祈禱;我也見證摩爾門經是真實的,是神的話語。我最後要見證:耶穌基督是我們的救主,祂的確為我們贖罪,以上見證,奉耶穌基督的名,阿們。

2011年9月21日 星期三

2011年9月20日 星期二

I Don't Know How She Does It

凌晨一點四十分,今晚我決定不管有多晚,要好好享受一下個人時間。

剛巧看到莎拉潔西卡派克的新電影預告片「I Don't Know How She Does It」,講的是一個生活忙得昏天暗地家有幼兒的職業婦女。突然有感而發,來紀錄一下吧。

我生了孩子後就沒出外工作了,所以無法體會類似電影主角的生活感覺,但我可以猜想,主角也許是同時熱愛兩種生活:意氣風發的成功職場和老公孩子為伴的家庭樂趣。她用盡全力想要兼顧並同時充分地享有兩邊的樂趣和責任---當然,這是不可能的事。於是錯過了幼兒的首次理髮、上班遲到等等(只是預告內容)。 於是看著一向扮相優雅的莎拉,在兩分鐘的預告中不是經常喘氣趕場,就是憂慮鎖眉的苦情面容。

電影講的是一個家中有幼兒的職業婦女的苦水心聲。我大膽的想,這樣的情節,應該是說明主角沒有認清事實,而最後結局大概是她因家人同事的支持和心理調適、認清現實後而想開了。一來妳不可能一邊出外工作一邊盯著幼兒的成長過程,所以同時抓著兩邊又想兩邊都一百分根本是自找苦吃,自然很多事情都會變得不順利。

二來,就算是只有生活在一邊的人,也不見得比較輕鬆了。

之前曾想,家庭主婦真是比上班族還辛苦,我現在不這麼想了。各有各的辛苦,端看個人如何調配同樣擁有的24小時,用怎樣的心態去看待自己的責任和生活。辛苦不只是勞力的付出,精神壓力的負荷也不可小看。

今晚孩子如預期的較早入睡,我仍醒著,突然意識到是可以偷閒放鬆的時間,於是打開電腦,繼續將白天想到的東西延伸下去,找找資料。

一邊偷閒,一邊回想今天的生活,除了今晨起床跟老公讀經的時間,其餘都有孩子在身旁。

一邊設計賀卡,一邊注意粒粒爬行的範圍,隨時抓回安全位置,同時回應說千千著色畫得好棒,三不五時要湊過去看一下順便幫忙畫幾筆。
一邊切菜煮粥,一邊大叫千千不要踩在粒粒身上!粒粒要抓到千千的畫紙了!粒粒哭著要媽媽!千千吵著要吃點心!

我已經習慣了臉不紅氣不喘的對付這些情況,面對不斷出現新問題的幼兒,媽媽只能用耐心去教,偶爾爆發脾氣後還是會後悔,再繼續用耐心教。

不管選擇哪種生活,是否開心仍是心態的問題,不過既然當父母,就必須經歷如此過程。不只是小孩,我們也同樣在學習中,這是應該的。

熬夜一晚要花三天才補的回來,唉。

2011年9月15日 星期四

(7m) 粒粒爬爬走

最近粒粒爬得好快喔!為了讓她能充分地運用四肢活動,我盡力把家裡房間的地板都清空,讓她到處趴趴走。

常常一轉頭,她就爬到客廳的另一個角落,去抓鞋子、畫紙、積木,然後準備塞入嘴吧。為此我常得盯著她,順便跟著撿周圍千千掉落的小玩具、貼紙等。千千也被我隨時提醒不可以再隨意亂丟東西,看著她自己的東西幾次被妹妹塞進嘴裡咬,她也不喜歡,自己也知道要把東西擺高一點,隨手收好。

粒粒現在一天吃2~3次的食物泥,如果我沒特別煮就吃米粉糊。昨天用雞骨高湯煮了一鍋吻仔魚豆腐三蔬稀飯,用調理棒打成泥後,她就有營養豐盛的粥可吃。粒粒食慾一向不錯,常能吃掉半碗的量。

前天因為三人小感冒去看醫生,醫生看到粒粒說她好大一隻,一量體重已經10公斤了。哈哈哈!將來說不定會長得比千千還高。邱家的巨人基因看來真的是很強。





香蕉燕麥香煎鬆餅


今年生日收到妹妹送的Philips調理棒,好開心哪!

一直很想要的東西,但是老公說不是必需品所以沒買,因為家裡已經有一台媽媽給的果汁機。之前想要的是cuisinart的不鏽鋼款想說打熱食也方便,不過這台的優點是馬力更強大,拿到的時候真是非常開心!!

現在粒粒的副食品食物泥全靠這台搞定,快速方便好清理。真是主婦的好幫手!!

最近幾次將千千吃不完的,熟透的香蕉拿來做鬆餅材料,以前常做類似的東西,所以這次我沒看食譜用以下方法做了兩次,調理棒的鋼刀可快速均勻的打散材料,效果還不錯:

{ 香蕉燕麥香煎鬆餅 }

材料:
熟香蕉 x2
燕麥 1杯 (我用桂格大燕麥片)
糖 4大匙
鹽 1小匙
小蘇打粉 1小匙
牛奶 1杯 (我直接用奶粉+水)
麵粉

水和麵粉我沒有寫份量,因為是邊做邊調,麵粉是最後才放的,一次不要放太多,約半杯,打勻後若不夠黏稠再加半杯,以此調到適合的黏稠度為止。濃一點的麵糊,鬆餅較厚;稀一點的麵糊,鬆餅較薄。多實驗就知道了。

步驟:
1.將材料全部丟入打勻

2.用湯勺取一匙的量,倒在已熱油開小火的平底鍋上,並用湯匙的底部稍微以畫圓的方向整型。

3.待鬆餅邊緣稍乾,出現泡泡即可翻面 (拍這張照片時,泡泡已經出現太多了,錯過最佳翻面時機,會有一點焦黑)

4.翻面後不用等太久,約十秒即完成。

5.配上一杯牛奶或果汁就是千千最愛的點心/早餐

千千很愛吃!

可能因為有燕麥,所以鬆餅有嚼勁,加上香蕉的香味所以直接吃就很棒。我沒有放蛋,要放也可以,可以隨口味調整材料的用量。

以上的材料用量一次可做約10片吧,視最後放的水和麵粉量而定。多做一些沒關係,吃不完的放保鮮盒/袋後冷凍,下次要吃時丟烤吐司機加熱就可以吃了,跟吐司一樣方便,如何,很讚吧!

其實沒有調理棒也可以做的,用手持打蛋器甚至湯匙叉子都能攪拌,學生時代我就是這樣做的,但那時沒有放燕麥。 這次有了調理棒,我才試試看加燕麥,效果真好!

不知道在沒有打碎的情況下煎出來的燕麥煎餅是如何?下次來實驗看看好了......

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