廚房實驗室

之前有為朋友與我分享一個查食譜的好方法：將冰箱裡現有的食材，一同輸入搜尋引擎，食材之間留一空格，搜尋後看會跑出什麼食譜，然後挑喜歡的下廚嘗試。

例如：牛肉、蛋、洋蔥，搜尋後出現「滑蛋牛肉燴飯」、「洋蔥牛肉」等食譜。

我覺得這方法很好，偶爾沒靈感時，就用這搜尋方法找新靈感。

上週因為特價買了許多青江菜，我只輸入青江菜就看到許多相關食譜，也因此學會加糖中和青江菜特有的苦味。我們因此連吃了兩天的青江菜炒蛋，味道不錯，連千千也賞臉吃了不少。最後一天，我所幸來個大燴炒，加了所有我認為適合的食材，做了個香腸青江菜蛋炒飯。

炒飯也加了洋蔥和紅蘿蔔。由於我用食物調理機把紅蘿蔔打碎，紅紅點點讓炒飯看起來像加了很多魚子，賣像不錯。洋蔥的甜味也可中和青江菜苦味，老公也喜歡這樣的口感。

每次嘗試新的食譜、或是試著自己做創意料理，我總是擔心老公喜不喜歡，會不會又說不好吃之類的。

以前很在乎他的評價，他的評價會強力左右我的心情。後來發現太擔心他的臉色對自己沒好處，現在他只要嫌棄菜色，我就會表示抗議。我已經很努力做菜了，也沒有那麼難吃，如果那麼挑，就請不要吃，請離桌！謝謝！

DIY親子美勞 -- Angry Bird 憤怒鳥立體卡片

在網路上看到這個作法，馬上覺得應該千千會很喜歡這點子，於是就做起來了。

作法網址：
http://www.mommag.com/media/180452/tri_hey%20big%20mouth.pdf
(注意：原文的說明圖一和圖二放反了)

以下是我們完成後的經驗分享：

1. 將一張A4白紙對折，從對折線中下方的位置，畫一條垂直線。(約3.5公分，線愈長、嘴愈大)。

 2. 沿著剛畫好的3.5公分線剪開，將缺口兩側的直角向外壓成兩個三角形。(見原文圖)

3. 將A4紙攤開，把嘴巴摺痕推到正確方向即可。

4. 參考原創，用鉛筆畫出憤怒鳥和背景的輪廓。

5. 親子一同著色，大人可協助用蠟筆再描一次輪廓。

完成！

千千使用蠟筆已經越來越熟練，上次去採草莓首次拿剪刀成果也還不錯，經過這次做立體卡片，我想也許可以多找一些適合她的美勞作業來玩。讓沒上幼稚園的千千，能夠有更多Home School的遊樂中學習經驗。

去家樂福時，偶爾會買一本三、四十元的學習本給她玩，最近玩得是她很喜歡的數學系列，現在數數、簡易加減都沒有問題了，我很驚訝千千已經進入到這樣的學習階段，小娃兒長大了，表示也離上學的日子不遠了。

勞動節出遊 台北動物園+基隆

這次勞動節，趁機全家出門去走走，難得的早起出門，進而完成了充實的一天。

約9:30出門，買五盒壽司當早午餐，在車上一路吃不停，卻在十點左右全部嗑光了。全家吃得飽飽到達動物園，有意料中的人潮，感謝國小沒放假，所以人潮並不算太多。

天氣好，大太陽，還好帶了帽子出門。流了不少汗、喝了很多水，看動物同時也運動。

這是千千第三次來動物園，好像一歲、兩歲分別來過，但這一次，才真正的開始看懂動物、並且會興奮地跟爸媽一起討論。

感染到她的快樂，整整四個小時很快就過去了。其實看自己孩子的反應比看動物更有趣，我們為她講解回答問題也挺驕傲的。她正值什麼都要問的年紀，如此一來，行程絕對沒有冷場。

不過經過了約兩個半小時後，她也顯露疲倦，開始喊累了。「快到了快到了！門口有麥當勞，吃蛋捲冰淇淋！」蛋捲冰淇淋的呼喚，令她頓時清醒，打起精神繼續邁步前進。

在麥當勞吃完午餐，下午兩點半繼續前進基隆。我們經常去「放鬆」的聖地。

看海，放鬆心情，忘卻煩憂疲勞。

吃夜市，大快朵頤祭五臟廟。

每次去基隆玩的標準行程：海岸邊看海、潮境公園再看海、夜市買小吃(老公下車買)、回家路上吃小吃。

基隆夜市小吃約四點開始營業，我們經常在這時段去，既不用排隊、也不怕回程塞車、回家還有時間放鬆休息，美好時光！

晚點補照片